- ホーム
- 料理
◆◇ 厳選黒毛和牛 ◇◆
1/10
一番人気！厚切りたんざくタン
1,500円(税込)
1/10
うま塩ネギタン
1,200円(税込)
1/10
上塩タン
980円(税込)
1/10
特選あぶりカルビ
1,800円(税込)
塩・たれ
1/10
黒毛和牛上カルビ
1,500円(税込)
塩・たれ
1/10
【名物！一枚肉！】炭咲カルビ
1,200円(税込)
塩・たれ
1/10
黒毛和牛カルビ
980円(税込)
塩・たれ
1/10
【人気♪】味噌漬け中落ちカルビ
980円(税込)
1/10
特選ロース
3,200円(税込)
約200グラム！
1/10
特上ロース
1,780円(税込)
塩・たれ
1/10
【和牛シンタマ赤身一番人気♪】赤身ロース
1,200円(税込)
塩・たれ
1/10
ランプ
1,100円(税込)
きめ細かいくやわらか赤身！塩・たれ
1/10
イチボ
1,100円(税込)
霜降りと赤身の絶妙なバランス！塩・たれ
1/10
【希少部位】黒毛和牛カイノミ
1,780円(税込)
塩・たれ サシの入った赤身で、とってもやわらか！カルビの一部ですが、ヒレの持つ赤身の柔らかさを兼ね備えた多才な部位です。脂、赤身の旨味のバランスの良さは牛肉の中でも最上級クラス。複数回噛むと「肉が溶ける！」という感覚を実感出来る不思議なお肉です。※数量限定のため、品切れの際はご容赦下さい。
1/10
【希少部位】黒毛和牛シンシン
1,580円(税込)
塩・たれ やわらか赤身、フィレ肉のような味わい！きめが細かく柔らかい赤身肉です。弾力のあるなめらかな食感が特徴的。癖がなく脂もしつこくない、上品な味わいで通好みの部位です。※数量限定のため、品切れの際はご容赦下さい。
1/10
【希少部位】和牛ウチハラミ
1,580円(税込)
正肉側の臭みが少ないハラミです！塩・たれ
1/10
【人気♪】上ハラミ
1,580円(税込)
塩・たれ
1/10
ハラミ
1,200円(税込)
塩・たれ
1/10
【人気♪】和牛ホルモン
780円(税込)
塩・みそ脂のってます！
1/10
シマチョウ（てっちゃん）
640円(税込)
塩・みそ
1/10
【人気♪】ギアラ（赤センマイ）
580円(税込)
塩・みそ
1/10
上ミノ
860円(税込)
塩・みそ
1/10
ハツ
640円(税込)
塩・みそ
1/10
レバー
640円(税込)
塩・みそ
1/10
ツラミ（ほほ肉）
640円(税込)
◆◇◆ 豚肉 ◆◇◆
1/10
豚トロ
640円(税込)
塩・みそ
1/10
豚カルビ
530円(税込)
塩・みそ
1/10
【人気♪】とんちゃん
420円(税込)
1/10
粗挽きウインナー
420円(税込)
◆◇◆ 鶏肉 ◆◇◆
◆◇◆ 海鮮 ◆◇◆
◆◇◆ 野菜 ◆◇◆
◆◇◆ 炭咲（タンザク）のお得なおまかせ盛り！ ◆◇◆
1/10
おまかせ三種盛 (1人前)
1,100円(税込)
・特上ロース・上カルビ・カイノミ・シンシン 他＋・和牛カルビ・赤身ロース・ランプ・中落ち 他＋・豚カルビ・豚トロ・鶏せせり・鶏もも 他＜通常1,500円（税込）～2,000円（税込）相当＞※上記の組み合わせを、当日の仕入れによりバランス良く盛り合わせてご提供いたします。※盛合せ内容のご指定はできません。※2人前より人数分までご注文いただけます。1人前、人数分以上のご注文はできません。
1/10
おまかせホルモン (1人前)
750円(税込)
・和牛ホルモン・シマチョウ・とんちゃん・上ミノ・レバー・ハツ 他＜通常1,000円（税込）～1,500円（税込）相当＞※上記の組み合わせを、当日の仕入れにより3～4種類盛り合わせてご提供いたします。※盛合せ内容のご指定はできません。※2人前より人数分までご注文いただけます。1人前、人数分以上のご注文はできません。
1/10
和牛 希少部位三種盛り（1人前）
1,800円(税込)
特選和牛＆希少部位を三種盛り合わせてご提供！※ご注文は2人前より承ります。※盛り合わせ内容は当日の仕入れ状況により異なります。※盛り合わせ内容の指定は出来ません。※画像は2名様盛りのイメージです。
◆◇◆ 薬味 ◆◇◆
◆◇◆ おつまみ ◆◇◆
1/10
おつまみきゅうり
530円(税込)
1/10
牛ミンチきゅうり
530円(税込)
1/10
韓国海苔
330円(税込)
1/10
たらチャンジャ
640円(税込)
1/10
えんがわチャンジャ
640円(税込)
◆◇◆ 漬物 ◆◇◆
◆◇◆ サラダ ◆◇◆
◆◇◆ 汁物 ◆◇◆
◆◇◆ 飯物 ◆◇◆
1/10
ごはん [中]
310円(税込)
大 390円小 260円（税込）
1/10
牛ミンチ丼
640円(税込)
1/10
ビビンパ
860円(税込)
1/10
石焼ビビンパ
980円(税込)
1/10
【おすすめ】石焼ガーリックライス
750円(税込)
1/10
石焼台湾チャーハン
860円(税込)
1/10
クッパ
530円(税込)
1/10
カルビジャンクッパ
780円(税込)
中辛！キムチ入り！
1/10
ユッケジャンクッパ
780円(税込)
大辛！！
1/10
かきたまうどん
530円(税込)
1/10
カルビジャンうどん
780円(税込)
中辛！キムチ入り！
1/10
ユッケジャンうどん
780円(税込)
大辛！！
1/10
冷麺
880円(税込)
◆◇◆ デザート◆◇◆
1/10
きな粉黒みつバニラアイス
480円(税込)
1/10
抹茶黒みつアイス
480円(税込)
1/10
抹茶アイス
420円(税込)
1/10
バニラアイス
420円(税込)
1/10
【人気♪】生チョコアイス
420円(税込)
1/10
ゆずシャーベット
420円(税込)
1/10
季節のアイス
480円(税込)
1/10
自家製杏仁豆腐
420円(税込)
